Konservalangan shaftolidan lazzatlanishning mazali va oson usullari

Mavsumdagi mevalardan charchadingizmi? Boshqa olma yoki apelsin iste'mol qila olmaysizmi? Buning o'rniga yozgi shaftoli haqida nima deyish mumkin? Shaftoli juda ko'p qirrali, ayniqsa konservalanganda. Konservalangan shaftoli bilan ishlash uchun 15 ta g'oya.

1. Shaftoli smoothie

Ko'chib o'ting, qayla. Bu ko'pikli, ishtahani ochuvchi smeti sizga yoz kelishini eslatadi. Bir 15-untsiya quti shaftoli, bir hovuch muz kublari, bitta kichik yog‘siz vanil yogurt va¼ blenderda bir stakan apelsin sharbati. Silliq bo'lguncha aylantiring. Bundan tashqari, mazali variant sifatida bir nechta ko'k yoki bananlarni tashlashingiz mumkin.

2. Lo-Cal Plateni sinab ko'ring

An'anaga ko'ra, mahalliy plastinka shaftoli yarmi, bir chashka tvorog, bir oz to'g'ralgan pomidor va quruq tostdan iborat edi. Kichkinaligimda, men har doim ovqatxonalarda bu taklifdan hayratda edim va vaqti-vaqti bilan buyurtma berishni yaxshi ko'raman.… chunki bilasizmi, bu juda yaxshi! Bu g'alati kombinatsiya, lekin u haqiqatan ham yoqimli, engil tushlik qiladi.

3. Shaftoli "Moonshine"

Yo'q, bu haqiqiy moonshine emas, lekin shaftoli qo'shilgan aroq yozgi mexnat qilish uchun yaxshi narsadir. Bir oz gazlangan suv yoki arzon shampan qo'shing.

Shaftoli bilan to'ldirilgan aroqni o'zingiz tayyorlash uchun toza, quruq konserva idishini oling (menga ikki choraklik o'lcham yoqadi). Kavanozga shaftoli qo'shing, ustiga aroq quying. Konserva qopqog'i va halqa bilan yoping. Qorong'i, salqin joyda "yoshga" qo'ying. Taxminan bir hafta turishi kerak. Siqib oling va keyin suyuqlikni kokteyllarda ishlating. Bu ham ajoyib sovg'a bo'ladi!

4. Salsani qondirish

Agar siz hali shaftoli salsasini sinab ko'rmagan bo'lsangiz, siz jiddiy ravishda sog'indingiz. Ogohlantirish: uni eyishni to'xtatish juda qiyin.

Shaftoli salsasini qanday tayyorlash mumkin:

1 15-unsiya shaftoli qutisi, quritilgan

2 15-uncha bankalar to'g'ralgan pomidor (Italiya ziravorlari bilan ishlatmang.)

1 qizil piyoz, mayda tug'ralgan

1 stakan mayda tug'ralgan cilantro

1 t maydalangan sarimsoq

1 qiyma yangi jalapeno qalampiri

1 dona yangi ohak, siqilgan (Men ham salsaga yangi ohak qo'shishni yaxshi ko'raman.)

Tuz va qalampirni tatib ko'ring

Barcha ingredientlarni birlashtiring. Tortilla chiplari bilan xizmat qiling.

5. Cho'chqa go'shti va shaftoli

Ba'zi go'shtlar mevalar bilan juda yaxshi ketadi— go'shtli nondagi maydalangan ananas yoki qo'zichoqli olma kabi. Cho'chqa go'shti uchun shaftoli haqida o'ylang. Konservalanganlar yaxshi ishlaydi.

Mana, oson retsept: yupqa cho'chqa pirzolalarini pishiring va ikki tomondan bir osh qoshiq yog'da qovuring. 15-unsiya bankasining yarmini shaftoli sharbatini aralashtiring,¼ bir stakan jigarrang shakar,½ choy qoshiq makkajo'xori kraxmal,½ bir choy qoshiq qizil qalampir parchalari va bir choy qoshiq olma sirkasini idishga soling. Yaxshilab aralashtirilganda, skovorodkada cho'chqa go'shti qo'shing va qalinlashguncha aralashtiring. Qolgan shaftolilarni to'g'rang va panga qo'shing va qizib ketguncha aralashtiring.

Yovvoyi guruch va yashil loviya bilan xizmat qiling.

6. Yaxshiroq barbekyu sousi

Bir quti quritilgan shaftolilarni blenderda silliq bo'lguncha aylantiring. Sevimli barbekyu sousi retseptiga qo'shing yoki agar siz men kabi gigant firibgar bo'lsangiz, tayyorlangan barbekyu sousiga ozgina Sriracha qo'shing. Bu qovurg'alar ustida juda yaxshi.

7. Yulaf ezmasini jazz qiling

Bir zumda jo'xori uni qo'shing, jigarrang shakar, tug'ralgan, konservalangan shaftoli va bir dona vanil yunon yogurti qo'shing. Bu kunni boshlashning ajoyib usuli.

8. Shaftoli muzqaymoq

Shaftolidan yangi muzqaymoqni xohlaysizmi? Men ham buni yaxshi ko'raman, lekin bu haqiqiy muzqaymoq tayyorlash uchun biroz loyiha.

Mana tez "aldash" retsepti:

1 litr og'ir krem

1 14-oz. shakarlangan, quyultirilgan sut qutisi ("bug'langan" sut emas)

1 quti shaftoli, yaxshi quritilgan, tug'ralgan

Qattiq cho'qqilar hosil bo'lguncha kremni ko'pirtiring. Shaftoli va quyultirilgan sutni qo'shing. Eng yaxshi natijaga erishish uchun idishga quying va bir kechada muzlatib qo'ying.

9. O'ta oson shaftoli tikuvchi

Muzlatgichingiz va oshxonangizda mavjud bo'lgan narsalar bilan juda mos keladigan shirinlik kerakmi? Ushbu oson shaftoli poyabzalini sinab ko'ring. Bisquick-dan foydalanish uni juda tez qiladi.

10. Dekadent nonushta

Joys xolamning kunning ajoyib boshlanishi bir 15-unsiya banka shaftoli suvini to‘kib tashlash va ikki piyolaga bo‘lishdan iborat. Keyin u og'ir ko'pirtirilgan qaymoq bilan sug'oradi. Hali oqayotganmisiz?